pizzasallad

Så enkelt och så gott!! Denna krispiga goding passar till typ allt, men förstås kanske allra bäst till en god, hemlagad pizza.
Min favoritkombo är att dessutom servera den magiskt goda vitlökssåsen till, som du hittar här. 

Ingredienser

  • 500 g färsk vitkål
  • 1 dl rapsolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • salt
  • svartpeppar

gör så här

Strimla vitlöken tunt, med osthyvel, mandolin eller en kniv. Krama vitkålsstrimlorna mjuka och blanda med övriga ingredienser och smaka av. Förbered den gärna några timmar innan den ska avnjutas, så blir den lite extra saftig och smakrik.
Supergott!