Ingredienser
Drömmar, ca 1,5-2 kakor per portion
300 g naturell färskost
1 dl strösocker
2 msk flädersaft (till cheesecaken)
1 msk flädersaft (till jodgubbarna)
1 kryddmått vaniljsocker
1 dl vispgrädde
1 ask färska jordgubbar
Citronmeliss till topping (missades på bilden)
gör så här
Börja med att vispa ihop färskost, socker, vaniljsocker och flädersaft till en fin smet. Vispa upp grädden och rör försiktigt ner i fläderkrämen så att den blir jämn och fin.
Snoppa och klyfta jordbubbarna och blanda ihop med flädersaften, ställ åt sidan och låt stå och gotta till sig.
Smula drömmarna på en tallrik eller i ett glas, lägg fint på cheesecakefyllningen och sist de flädermarinerade jordgubbarna. Toppa med några blad citronmeliss (vilket jag glömde köpa till bilden)
Servera och njut!!