chèvresnittar med honungs- och rödvinsmarinerade fikon

Superenkla och ljuvligt goda snittar som passar perfekt till fördrinken! Skål!🍾

snittar med räkor,  västerbotten & brynt chilismör

Kommer snart!

VÄSTERBOTTEN-SNURROR MED HASSELNÖTTER

Fantastiskt goda drinktilltugg som är enkla att göra, går att förbereda och dessutom är supersnygga att ses på.

Den perfekta snitten helt enkelt!

Skagenröra på smörstekt bröd

Skagenröra är ju bara en underbart god klassiker som kan göras på mängder av olika sätt. Själv älskar jag den extra fylliga smaken som färskriven pepparrot ger och en självklarhet i röran är stora fina räkor! 

LAXSNITTAR MED DILL OCH CITRON

Supergoda snittar som dessutom är enkla att göra, toppensnittar helt enkelt! 

ROSTADE TOMATER MED MOZZARELLA OCH BASILIKA

Helt enkelt bara så ljuvligt goda tomater serverade en god buffelmozzarella, som förstås kan bytas ut mot en krämig burrata, toppade med en god olivolja och basilika. Servera som förrätt eller tilltugg med ett gott ugnsrostad bröd till eller som tillbehör till en köttbit.

BLINIER 

Klassiska blinier som går utmärkt att frysa in, perfekt till förrätt med goda tillbehör!

Servera med löjrom, smetana, rödlök, dill och citron, eller kanske med lite god lax.

PIZZA MED KANTARELLER OCH VÄSTERBOTTENOST 

En underbar pizza bianco med kantareller och västerbottenost, toppad med pepparrotscreme och lingon. Vill du addera kött till så passar renskav utmärkt. Toppen att servera som förrättssnittar och tror faktiskt att den om inte annat kan kvala in som den vackraste höstpizzan någonsin!

PIZZA MED CHÈVRE, PÄRON, VALNÖTTER & HONUNG

En ljuvligt god pizza med en magisk kombination av sött, salt och krispighet. Passar toppen att servera som snitt till fördrinken, som huvudrättspizza eller kanske som en njutbar efterrättsslice. Makalöst gott!

PEPPARKAKSSNITTAR MED OST, FIKON OCH MARMELAD 

Underbart goda snittar som passar ypperligt till höstens och vinterns alla coctailkalas!

(bilder kommer snart, men njut av receptet så länge)