Ingredienser
1 st Dorado per person
Fina morötter
Vårlök
Dill
Gräslök
Citron
Smör
Salt
Nymalen svartpeppar
gör så här
Rensa fisken om den inte redan är rensad, men låt huvud och stjärten vara kvar. Fyll fisken med grönsaker, kryddor och smör, salta och peppra och toppa med lite grönsaker samt citron. Vik ihop foliepaketet till en båt, lägg på grillen på mellanvärme och låt baka i 15-20 minuter. Klart!
Servera med färskpotatis och såsen och grönsakerna ur foliepaketet, fantastiskt gott!!