ingredienser
2-3 gurkor
1 gul lök
1 röd paprika
2,5 dl ättiksprit
2,5 dl vatten
4 dl strösocker
1 dl salt
2-3 msk gula senapsfrön
Färsk dill
gör så här
Blanda ihop ingredienserna till lagen, alltså ättiksprit, vatten, socker och salt. Låt socker och salt lösas upp under tiden du rör om då och då, det tar ca 10-15 min.
Under tiden skiva gurka, tunna skivor av lök och paprika. Varva gurka, lök, paprika, dill och senapsfrön i burkar, tryck till efter hand så att det blir packat eftersom gurkan kommer att vattna ur. Häll på lagen, stäng locket och förvara kylt. Klart!! Går förstås att äta ganska direkt, men den blir godare efter några dagar och framförallt veckor. Underbart gott!!
