Asiatisk sås med soya & sesamolja

Underbart god sås/dressing som även går utmärkt att använda som marinad. Ingredienserna går förstås att variera i det oändliga i både mängd och antal, så är det något som saknas är det inte hela världen:)
 
Ingredienser:
 
2 msk finhackad färsk ingefära
1-2 klyftor finhackad vitlök
1/2 finhackad chili eller torkade chiliflakes, mängd beroende på hur stark du vill ha den
2 msk ostronsås
1,5 dl japansk soya
1/2 dl sweet chili
1 msk sesamolja
1/2 tsk sambal oelek (eller mer beroende på hur stark du vill ha den)
 
Blanda ihop alla ingredienser och låt gärna stå en stund - klart!
 
(Vill du ha lite friskt grönt i så hacka i ett par vårlökar eller gräslök)