Skagenröra

1/2 kg räkor
1 dl majonäs
1 dl créme fraiche 
1/2 rödlök
hackad dill
salt
svartpeppar
lite citronsaft
kanske lite löjrom till garnering
 
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt, peppar och citron. Vill du ha skagenröran lite mindre rinnig, minska mängden creme fraiche.